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Como en casa, fuera de casa

Sobre nosotros

Tándem nace de la mano de Pedro y María José, de 25 y 26 años. Nos conocimos y formamos en la escuela de hostelería de la región de Murcia. Trabajamos, estudiamos y aprendimos en diferentes restaurantes de España, hasta que después de mucho esfuerzo, miedo y trabajo nos decidimos a crear este ‘nuevo’ concepto de restauración en Santomera. Pueblo natal de Pedro. ¿Por qué Tándem? Esta palabra significa: Unión de dos personas o dos grupos que realizan una misma actividad en equipo o que combinan sus esfuerzos para hacer algo. Y sabíamos que no había nada que nos definiese mejor que eso. Para nosotros, es muy importante todas las personas que forman nuestro equipo, pues sin ellas, no seríamos nadie. Nadie logra el éxito sin ayuda de los demás. A día de hoy, seguimos aunando fuerzas, seguimos luchando y valorando la suerte que tenemos de poder hacer lo que nos gusta: Haceros felices a vosotros, y no podría ser en otro lugar más especial que Santomera.

Nuestra cocina

Si tuviésemos que definir nuestra cocina en una frase, sin duda nos decantaríamos por: ‘la tradición siempre es vanguardia’ Porque nadie aprende a hacer esferificaciones sin antes haber hecho un buen arroz y habichuelas de la huerta de Murcia. Para nosotros, es tan importante innovar, como saber, conocer, trabajar y mimar el producto que utilizamos. Siempre de km0. Nos gusta cambiar a menudo, pues en el mundo de la cocina no se puede parar… ¡ni queremos hacerlo! Para saber lo que ofrecemos… lo mejor, es que lo probéis vosotros mismos.

Nuestra bodega

Nada acompaña tan bien a un buen plato como un buen vino y una sonrisa.

Empieza bien tu día

Nos encanta comenzar el día con buen pie, no importa si te gusta el clásico desayuno, unos pancakes fit o una tostada con aguacate...

¡Tenemos todo lo que puedas desear!

Además, nuestro café Salzillo 100% Arábica te hará tener un día muy especial.

¿Quieres reservar con nosotros o tienes dudas? 

¡Llámanos o ponte en contacto con nosotros por redes sociales!

Teléfono 868 16 92 87

Calle San León, 42 – 30140

Santomera (Murcia)

¡Te esperamos!